A tokaji borvidék évszázadok óta vonzza a borkedvelőket és szakértőket világszerte, de az utóbbi években egy különleges történet bontakozott ki a szőlősorok között. Berecz Stéphanie, egy francia borásznő, aki a Loire-völgyből érkezett, új színt hozott a magyar borkultúrába, miközben saját sikertörténetét írta Tokaj-Hegyalján.
Tovább olvasom
A tokaji borvidék idén különleges kihívásokkal néz szembe, ami jelentősen befolyásolja az aszúbor termelését.
Tovább olvasom
Az idei, harmadik alkalommal megrendezett Winelovers Wine Awards nemzetközi borverseny kiemelkedő sikerrel zárult a tokaji borok számára. Az eseményt Budapesten, a Corinthia Hotelben tartották, ahol a Winelovers 100 Nagykóstoló keretében hirdették ki a nyerteseket.
Tovább olvasom
Az éghajlatváltozás jelentős hatással van a világ számos borvidékére, és ez alól a híres Tokaji borvidék sem kivétel. Ugyanakkor a helyi szakértők szerint ez a változás nem feltétlenül jelent veszélyt a régió számára, sőt, bizonyos szempontból akár előnyöket is hozhat.
Tovább olvasom
Felemás képet mutat a történelmi Tokaji borvidék pincészeteinek 2023-as pénzügyi mérlege, hiszen vannak milliárdos bevételt elkönyvelők, és akadnak olyanok, amelyek csak néhány tízmilliós profittal zártak.
Tovább olvasom
Noha, a nyárnak lassan vége, a fesztiválszezon még egy picit kitart: a Művészetek Völgye testvérfesztiválja, a Kerekdomb szeptember 13. és 15. között csábítja a látogatókat Tállyára koncertekkel, borkóstolókkal, dűlőtúrákkal és színházi előadásokkal, hogy együtt köszöntsék az őszt.
Tovább olvasom
A Miskolczi Borbarátok Társasága Egyesület által szervezett III. Avasi Pinceszépségverseny ünnepélyes díjátadóját tartották a hétvégén. Összesen négy kategóriában hirdettek győztest.
Tovább olvasom
A magyar borászatnak komoly alkalmazkodási kihívásokkal kell szembenéznie a változó éghajlat következményei miatt. Míg egyes régiók és pincészetek optimistábban néznek a jövőbe, addig mások, mint a tokajiak, aggodalommal tekintenek a hagyományos borkülönlegességeik jövője felé.
Tovább olvasom
Miskolc Megyei Jogú Város, a Miskolc és Környéke Hegyközség, valamint a Szövetség a Bükki Borvidékért Egyesület közösen meghirdeti a Miskolc Polgármesterének Bora 2024 elnevezésű borversenyt, amit 2022 óta minden évben megrendeznek, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa által meghatározott részvételi szabályok alapján.
Tovább olvasom
A nagy hőségben is jól érezhettük magunkat, a minőségi bükki és tokaji borok mellett a Baráthegyi Majorság kézműves sajtjait is megkóstolhatták a résztvevők.
Tovább olvasom