Újjászületik a sörfőzés a tokaji borvidéken – videó

Ha egy társaságban felmerül Tokaj neve, nagy valószínűséggel az évszázados borkultúrára terelődik a szó, esetleg a témában jártasabbak megemlíthetik a díjnyertes Tokaj Gint is. Kevesen tudják azonban, hogy a 19. század végéig sörfőzde is működött a városban. A BAZ Beer ezt a több, mint száz éve abbamaradt hagyományt szeretné folytatni, sörfőzdéjük immár ötödik éve üzemel Tokaj-Hegyalja szívében. Hlavacs József, a BAZ Beer vezetője a BeerPorn Magazin stábját vezette körbe takaros kis főzdéjében, ahol elmondta, hogy bár Tokaj történelmi múltja a borról szól, ezt kár megkérdőjelezni – nem is céljuk -,…

Tovább olvasom

Borsod legszebb helyei – Tokaj

A 2002 óta az UNESCO világörökségi listáján szereplő Tokaji borvidék központja, névadó települése a Tisza és a Bodrog összefolyásánál, a Kopasz-hegy lábánál fekszik, megyénk székhelyétől közel 55 kilométerre. A világhírű tokaji borok hazája Borsod-Abaúj-Zemplén megye egyik kiemelkedő turistacélpontja, mely rengeteg programmal várja a látogatókat, emellett a város nevezetességei és a táj szépsége is felejthetetlen élményt nyújtanak. A városba látogatóknak mindenképpen érdemes felkeresnie a Tokaji Múzeumot, mely egy 18. században épült egykori kereskedőházban üzemel 1985 óta. Az intézmény állandó tárlata nagyon sokrétű, ugyanis a kiállított tételek között – sok más mellett…

Tovább olvasom