Százból száz pontot kapott egy tokaji aszú a világ egyik legbefolyásosabb borszakértőjétől

fehér bor

A magyar borászat történelmi sikert könyvelhetett el nemrégiben, amikor a világ egyik legbefolyásosabb és legismertebb borszakértője, James Suckling és csapata a lehető legmagasabb elismerésben részesített egy tokaji bort. A Disznókő pincészet 2013-as Tokaji Eszenciája 100 pontos értékelést kapott, ami a borszakma legritkább és legáhítottabb elismerése.

Tovább olvasom

Halra bor – Tokaj kincsei és illúziói

Tokajban járva érdemes betérni a Halra bor csárdába és egy jó kis borozóba, hiszen Tokaj kincseihez hozzátartozik a gasztronómiai élmény, éppen úgy, mint a táj csodálata. A Tokaj Kincsei Egyesület rendezvényeinek is gyakran teret ad a Prés, amit eredetileg azért nyitott meg Tarnai Gábor, hogy este nyolc után is legyen hová beülni.

Tovább olvasom

A legújabb borászgenerációt ismerhetjük meg az Esszencia Boresten

A Miskolczi Borbarátok Társasága Egyesület idén harmadik alkalommal rendez Esszencia Borestet a Junibor – Fiatal Borászok Egyesületével karöltve egy meghatározott tematikára felépítve. Első alkalommal az „Év Bortermelője Magyarországon” díjazottjai érkeztek Miskolcra, majd borászhölgyek találkoztak, ezúttal pedig december 1-jén, pénteken az új generáció fiatal borászai mutatják meg, hogy mit rejt a pincéjük mélye”.

Tovább olvasom

Ma ismét lesz Avasi kvaterka

Szombaton ismét kvaterka vár minket az Avason. Újbor és must címmel a Pannonhalmi Főapátság pincészete mutatkozik be ma az Avasi Bortanyán délután 5 órától. A Pannonhalmi Főapátság pincészete idén elnyerte a rangos „Év Pincészete” díjat, 2010 után immár második alkalommal. Ők és a Pannonhalmi Főapátság Sörfőzde először vesz részt az Avasi kvaterkán, így rengeteg újdonsággal szolgálhatnak a látogatóknak. A beszélgetéssel egybekötött kóstolókon megismertetik boraikat és söreiket is a miskolciakkal. A Bortanya környékén kanyargó utcákon felállított pultokban a pannonhalmi borok mellett a már megszokott  pincészetek kínálják nedűiket: Gonda Borászat, Cardium Borászat,…

Tovább olvasom

Bor- és pezsgő verseny Tibolddarócon

Tibolddarócon szombaton ismét megrendezték a Szent Donát Bor- és Pezsgő Ünnepét.  A nap folyamán bemutatták és megmutatták az érdeklődőknek a borosgazdák a boraikat és pezsgőiket, valamint lehetőség volt betekinteni a pincék mélyére, ahol a nedűk érlelődnek. A nyolc nyitott pince mellé idén két nyitott porta is csatlakozott a rendezvényhez, ahol néprajzi gyűjteményt is lehetet megcsodálni, illetve kézműves termékeket is lehetett kóstolni az érdeklődőknek.  „A bükkaljai borvidék központja Tibolddaróc és ezért minden évben megrendezzük ezt a rangos versenyt” – fejtette ki véleményét  Nagy Sándor, a település polgármestere. Hozzátette: idén már nagyon komoly…

Tovább olvasom