A mádi Holdvölgy birtok kapta idén a Magyar Bor Akadémia és a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa Év Pincészete díját – tíz éve nem járt ez az elismerés Tokaj-Hegyalján. Az átadóra június 29-én, hétfőn került sor a birtokon.
Tovább olvasom
Befejeződött a Tokaji Kutatóintézet Szőlészeti és Borászati Kutató Nonprofit Kft. komplex beruházási programja, amelyre a szervezet összesen 305 millió forint támogatást kapott a Tokaj-Zemplén Térség Fejlesztési Programból – közölte hétfőn a Tokaj Borvidék Fejlesztési Tanácsa.
Tovább olvasom
A Tokaj-hegyaljai borvidék legnagyobb borászati vállalkozásánál, a Grand Tokaj Zrt.-nél szeptemberben vezetőváltás történt. Götz István vette át a cég irányítását, aki két évtizede dolgozik a társaságnál, és kinevezése előtt termelési és üzemeltetési igazgatóként felelt a vállalat működéséért.
Tovább olvasom
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) idén ismét nagyszabású ellenőrzés-sorozatot indított a szüreti időszakban. A vizsgálatok elsődleges célja, hogy a borászati termékeket előállító üzemek és a szőlőfelvásárlók munkáját átfogóan ellenőrizzék, különös tekintettel a betakarított szőlő mustfokértékének és mennyiségének pontos rögzítésére.
Tovább olvasom
A Dereszla Pincészet optimistán tekint az idei szüret elé, annak ellenére, hogy a tavaszi időjárási viszontagságok kisebb kihívásokat jelentettek a szőlőültetvények számára.
Tovább olvasom
A magyar-angol nyelvű borkalauz ötödik kiadása nyerte el a legjobb európai borturisztikai könyv címét a Gourmand International Awards gasztronómiai világversenyén.
Tovább olvasom
Idén 22. alkalommal rendezték meg a világ legnagyobb és egyik legnagyobb presztízsű borversenyét, a Decanter World Wine Awards-ot. A megmérettetésre 57 országból érkeztek nevezések, összesen mintegy 17 000 bort értékelt vakon a 248 fős szakértői zsűri, köztük 72 Master of Wine és 22 Master Sommelier is. A verseny egyik legkiemelkedőbb eredményét a Grand Tokaj Terroir Selection Amforában Érlelt Tokaji Eszencia 2013 érte el: 97 ponttal a bor bekerült a mezőny legjobb 0,81%-át jelentő platinaérmesek közé.
Tovább olvasom
A Tokaj-hegyaljai borvidék legnagyobb borászati vállalkozásánál, a Grand Tokaj Zrt.-nél vezetőváltás történik. Február végén közös megegyezéssel távozik a cég éléről Rábai László vezérigazgató – jelentette be hivatalos honlapján a tulajdonosi irányítást ellátó Tokaj-Hegyalja Egyetemért Alapítvány.
Tovább olvasom
A Kék bolygó című podcast legfrissebb epizódjában ifjabb Szepsy István mádi borász és a köztársasági elnöki pozícióból önjelölt környezetvédővé átvedlő Áder János (a Kék Bolygó Klímavédelmi Alapítvány vezetője) arról folytattak eszmecserét, hogyan alkalmazkodik a tokaji borvidék az éghajlati változásokhoz és a piaci környezet átalakulásához. Az adás megtekinthető a YouTube-on is.
Tovább olvasom
“Hogyha szépen fénylik Vince, megtelik borral a pince.” Január 22-én ünnepelik Szent Vince napját, ami az első szőlészethez, borászathoz kapcsolódó jeles nap az évben.
Tovább olvasom