A Nébih laborautója augusztus közepén Mályiban, Miskolcon és Tibolddarócon vett mintákból mutatta ki a szőlő aranyszínű sárgaságát okozó FD fitoplazmát. Ezzel az utolsó hazai borvidék is elbukott: mind a huszonkettő fertőzött már, a Bükk volt a végső, amely még mentesnek számított.
Tovább olvasomCímke: borászat
Visszatér a Tokaji Ősz – de ezúttal alig százan férnek be
Nyolc évig hallgatott a rendezvény, most szeptember 18–20. között tér vissza Tokaj egyik legrégebbi borászati hétvégéje, amely – a kihagyást leszámítva – idén tölti be tizenötödik évét. A szervezők, Bodnár Béla és Vinnai Balázs nem titkolják: nem tömegrendezvényt csinálnak, hanem egy körülbelül száz fős, meghívásos hétvégét vállalatvezetőknek, tulajdonosoknak és döntéshozóknak.
Tovább olvasomTíz év után újra Tokaj-Hegyalján az Év Pincészete cím
A mádi Holdvölgy birtok kapta idén a Magyar Bor Akadémia és a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa Év Pincészete díját – tíz éve nem járt ez az elismerés Tokaj-Hegyalján. Az átadóra június 29-én, hétfőn került sor a birtokon.
Tovább olvasomTöbb mint háromszázmillió forintból fejlesztettek Tarcalon
Befejeződött a Tokaji Kutatóintézet Szőlészeti és Borászati Kutató Nonprofit Kft. komplex beruházási programja, amelyre a szervezet összesen 305 millió forint támogatást kapott a Tokaj-Zemplén Térség Fejlesztési Programból – közölte hétfőn a Tokaj Borvidék Fejlesztési Tanácsa.
Tovább olvasomÚj vezérigazgató a Grand Tokaj élén: belülről érkezett a megoldás
A Tokaj-hegyaljai borvidék legnagyobb borászati vállalkozásánál, a Grand Tokaj Zrt.-nél szeptemberben vezetőváltás történt. Götz István vette át a cég irányítását, aki két évtizede dolgozik a társaságnál, és kinevezése előtt termelési és üzemeltetési igazgatóként felelt a vállalat működéséért.
Tovább olvasomKiemelt hatósági vizsgálatok jönnek a szüreti időszakban
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) idén ismét nagyszabású ellenőrzés-sorozatot indított a szüreti időszakban. A vizsgálatok elsődleges célja, hogy a borászati termékeket előállító üzemek és a szőlőfelvásárlók munkáját átfogóan ellenőrizzék, különös tekintettel a betakarított szőlő mustfokértékének és mennyiségének pontos rögzítésére.
Tovább olvasomTúllendült a tavaszi nehézségeken a szőlő, biztató kilátások az idei szüretre a tokaji borvidéken
A Dereszla Pincészet optimistán tekint az idei szüret elé, annak ellenére, hogy a tavaszi időjárási viszontagságok kisebb kihívásokat jelentettek a szőlőültetvények számára.
Tovább olvasomRangos nemzetközi elismerést kapott a magyar TokajGuide
A magyar-angol nyelvű borkalauz ötödik kiadása nyerte el a legjobb európai borturisztikai könyv címét a Gourmand International Awards gasztronómiai világversenyén.
Tovább olvasomA világ élvonalában a tokaji eszencia
Idén 22. alkalommal rendezték meg a világ legnagyobb és egyik legnagyobb presztízsű borversenyét, a Decanter World Wine Awards-ot. A megmérettetésre 57 országból érkeztek nevezések, összesen mintegy 17 000 bort értékelt vakon a 248 fős szakértői zsűri, köztük 72 Master of Wine és 22 Master Sommelier is. A verseny egyik legkiemelkedőbb eredményét a Grand Tokaj Terroir Selection Amforában Érlelt Tokaji Eszencia 2013 érte el: 97 ponttal a bor bekerült a mezőny legjobb 0,81%-át jelentő platinaérmesek közé.
Tovább olvasomTávozik a Tokaj-hegyaljai borvidék legnagyobb borászatának vezetője
A Tokaj-hegyaljai borvidék legnagyobb borászati vállalkozásánál, a Grand Tokaj Zrt.-nél vezetőváltás történik. Február végén közös megegyezéssel távozik a cég éléről Rábai László vezérigazgató – jelentette be hivatalos honlapján a tulajdonosi irányítást ellátó Tokaj-Hegyalja Egyetemért Alapítvány.
Tovább olvasom