Immár nyolcadik alkalommal gyűltek össze az ország és határon túli régiók legkiválóbb séfjei, hogy összemérjék tudásukat a Magyarország étele programon, amit idén a IV. Magyar Gasztronómia Napja keretében tartottak meg a hétvégén Szolnokon. Komoly szerepet kapott a versenyen az Erős Pista.
Tovább olvasom
A Bükki Kör új elnöke dr. Hajdú László, az Expert cégcsoport vezérigazgatója lett, akit egyhangú szavazással választott meg a Miskolc és a Bükk Turizmusáért Közösség. A lobbiszervezet továbbá neves tagokkal is bővült, ugyanis az Anyukám mondta és az Avalon Resort is belépett a társaságba, amelynek tagjai helyi vendéglátósok, borászok, szállodások, rendezvényszervezők és beutaztató utazási irodák.
Tovább olvasom
A Michelin lerántotta a leplet arról, mely éttermek kerültek be a MICHELIN Guide Hungary 2024-es kiadásába. A mályinkai Iszkor külön kitüntetésben is részesült, de további öt Borsod-Abaúj-Zemplén megyei étterem is bekerült a Michelin ajánlásába.
Tovább olvasom
A DiningCity által szervezett Országos Étterem Hét 2024-es versenyében kiemelkedő sikert ért el Miskolc: az Il Baffo étterem nyerte el az első helyezést az 5900 forintos menükategóriában a vidéki éttermek között.
Tovább olvasom
Hétfőn a közgyűjteményekért és kulturális fejlesztésekért felelős helyettes államtitkár, Vincze Máté beszédével nyílt meg a kétnapos 16. Országos Múzeumpedagógiai Konferencia Miskolcon, aminek idén a 125 éves, az év múzeumának is választott Herman Ottó Múzeum a társszervezője. A kétnapos szakmai esemény fókuszában a múzeumok és a gasztronómia kapcsolatának vizsgálata áll.
Tovább olvasom
A múzeum és a gasztronómia kapcsolata köré szervezett programokkal várja a látogatókat a miskolci Herman Ottó Múzeum a Múzeumok Őszi Fesztiválja című országos programsorozat keretében november tizedikéig.
Tovább olvasom
A miskolci, a megyei gasztronómiai élet egyik ismert alakja, Bajusz Gergely saját éttermet nyitott Mádon. Az egyebek között az Avalon Ristorantét és az Il Baffót megálmodó, a Népkerti Vigadó éttermét újragondoló gasztrogurunál jártunk, a család trattoriájában.
Tovább olvasom
Miskolc idén másodszorra ad otthont a Sólet Fesztiválnak, ahol a látogatók nemcsak a híres zsidó egytálételt, a sóletet kóstolhatják meg, de megismerkedhetnek a flódnival és a zsidó kultúra gazdag hagyományaival is. A fesztivál helyszíne a hosszú ideje elhagyatott Miskolci Zsidó Hitközség udvara.
Tovább olvasom
Pénteken kezdetét vette a nagy sikernek örvendő Miskolci Piknik rendezvénysorozat. A három napon át tartó gasztronómiai fesztivál idén is színes és változatos programokkal várja az érdeklődőket. Szerencsére az önfeledt szórakozást az időjárás is támogatja a hétvégén.
Tovább olvasom
Sokak nagy örömére idén sem marad ki a nyári repertoárból a Mezőnyárádi Béka-és Hal Sütő-Főző Fesztivál, mely ezúttal a X. Nemzetközi Pálinkamustrával együtt kerül a borsodi programok terítékére.
Tovább olvasom