A BOLDOGkisfalud Feszt 2024-ben harmadszor pezsdíti majd fel Tokaj-hegyalja kulturális vérkeringését. A Kisfalucska Udvarház & Bisztró alapította fesztivál évről-évre növekszik, amely az egyre szélesebb skálán mozgó programkínálatban érhető tetten. Idén az alapelemek (zene, bor, gasztro) mellett képzőművészeti kiállítássorozat, színházi előadások, valamint zöld és sportprogramok is várják a látogatókat június 27-30. között.
Tovább olvasom
A globalizáció korszakában az új ötletek, technológiák és termékek elterjedésével egyre hangsúlyosabbá válik a hagyományok és a kulturális sajátosságok megőrzésének, továbbadásának fontossága. A felgyorsult világ által hozott változások, újítások erősíthetik annak a veszélyét, hogy az újabb, impulzív hatások elhomályosíthatják, elfeledtethetik a kulturális szokásainkat, amelyek hozzájárulnak az identitásunk kialakulásához. Ilyen kultúrális szokásokhoz tartozik az adott közösségek gasztronómiája, étkezési tradíciói.
Tovább olvasom
Miskolcon is alaposan a pénztárcánkba kell nyúlnunk, ha idén nyáron úgy döntünk, megengedjük magunknak a luxust és elnyalunk egy-két gombóc jeges édességet. Egy négytagú család könnyedén otthagyhat egy ötezrest a cukrászdában egyetlen fagylaltozás alkalmával.
Tovább olvasom
Az Avasi Borangolás az ország legkülönlegesebb adottságú, Miskolc legnagyobb borgasztronómiai rendezvénye, melynek célja a tradicionális miskolci pincekultúra hagyományainak újjáélesztése, az Európában egyedülálló, a város szívében található pincesoron. Május 11. és és 13. között immár tizenegyedik alkalommal csábítanak a macskaköves utcák, hívogatnak fények, az illatok, a mosolyok, és a borházak és pincék, ahová igazi borász egyéniségek érkeznek. A Borangolás első napja szakmai nap, a pincék május 12-én és 13-án tartanak majd nyitva. Az Avas hegy oldalában több mint 800 pince és borház helyezkedik el, melyek nem ritkán 300-400 évesek. A borokról a…
Tovább olvasom
Két év kihagyás után visszatért Miskolc életébe a Kocsonyafesztivál és hozta magával a vidámságot, a zenét, a táncot, a kellemes beszélgetéseket és a tavaszt. A nyitónapon annak jártunk utána, hogy milyen mélyen kell a zsebünkbe nyúlni, ha nem csak a látvánnyal szeretnénk jól lakni. Az észak-magyarországi régió legnépszerűbb gasztronómiai rendezvényén mindenféle kocsonya megtalálható, ami szem-szájnak ingere, de annak sem kell csüggednie és korgó gyomorral hazatérnie, aki jobban kedveli az ilyenkor szokásos fesztivál ízeket, vagy a hatalmas bográcsban rotyogó pörkölteket. Pénteken szerkesztőségünk is kilátogatott a vasárnapig tartó rendezvényre és összegyűjtöttük a…
Tovább olvasom