Címke: étterem

Ez nem semmi! Egy magyar étterem azt akarja, hogy az oltottak és oltatlanok más színű tálcákról egyenek

Tóth Sándor

Már az eredeti rendelet is meglehetősen diszkriminatív, de vannak, akiknek ezt sikerül még inkább tetézniük. Diszkriminációt kiáltanak a kommentelők egy veszprémi étterem Facebook-bejegyzése alatt, amely azt szeretné, hogy akinek van védettségi igazolványa, barna tálcát használjon, akinek pedig nincs, a fehérből egyen.  A bejegyzésben azt is írják, hogy a védettek, azaz a barna tálcások az étteremben és a teraszon is étkezhetnek, ezzel szemben a nem védettek, vagyis a fehér tálcások a teraszon ehetnek. Elvitelre mindkét csoport kérhet ételt.  A bejegyzéshez több mint 2600 hozzászólás érkezett, és majdnem 900-an meg is osztották…

Tovább olvasom

Immunológus: Két oltással se menjünk még étterembe

Csele Gizella

Az ATV Egyenes Beszéd vendége volt Lisziewicz Julianna immunológus, aki az erőltetett tempójú oltási terv és a szombati nyitás ellenére továbbra is rendkívüli óvatosságra intette az embereket. A szakember úgy fogalmazott, hogy bár már van rá lehetőség, ő mégis szeretne mindenkit lebeszélni arról, hogy beüljön étterembe vagy zárt térbe. Mivel egyik vakcina sem nyújt 100 százalékos védelmet, ő ezt még a második oltás után két héttel sem ajánlja senkinek. Lisziewicz ezt azzal indokolta, hogy maszkban nem lehet enni, és mivel még mindig nagyon terjed a vírus, ha csak egy fertőzött van a helyiségben,…

Tovább olvasom

Bedőlt a vendéglátás, felére csökkent a forgalom

Gáll Tódor

A Blokkk.hu írt arról, hogy az utóbbi három hónapban a vendéglátás fele forgalma elveszett, vagy ha úgy nézzük, a felét tudták megmenteni a korlátozások ellenére – november óta nem lehetnek nyitva az egységek, marad a házhoz szállítás, vagy az elvitelre rendelés. A portál szerint a szektorban abban bíznak, hogy legalább a teraszos vendéglátás hamarosan újraindulhat, amivel a 2020-as tapasztalatok szerint a jelenleg kieső bevétel egy részét vissza lehetne hozni – 50%-os forgalom helyett 66% körülire javulhatna a helyzet. A foglalkoztatási adatok szerint a vendéglátásban és a szállodaiparban 2020 utolsó negyedévében…

Tovább olvasom

Ellenszegült az étterem, nem hajlandó bezárni, ezért kikapcsolták az áramot – a tulajdonos így sem adja fel

Tóth Sándor

Az önkormányzat kikapcsolta a villanyt a kaliforniai étteremben, a tulaj viszont generátorokkal biztosítja így is az elektromos áramot. Gyűjtés is zajlik, remek eredménnyel. Ők úgy érzik, ez jelképezi a szabadságukat, amit most vesznek el tőlük hónapról hónapra. A kaliforniai Burbank város önkormányzata kikapcsolta az áramot a település Tinhorn Flats nevű éttermében, miután egy bírói döntés ezzel büntette az éttermet, ami a járványvédelmi szabályok ellenére sem volt hajlandó bezárni. A Tinhorn Flats nyitvatartása sem a kaliforniai, sem a burbanki járványszabályoknak nem felel meg, ezért a hatóságok többször felszólították az éttermet a zárásra. A Tinhorn…

Tovább olvasom

Odavertek a rendőrök – egy 74 fős illegális bulira csaptak le

Tóth Sándor

Igen, Magyarországon. Egy éttermet is bezártak, mert a tiltás ellenére vendégeket fogadott. Egy 74 fős születésnapi bulira csaptak le a rendőrök az I. kerületi társasházban pénteken – mondta Kiss Róbert, az ügyeleti központ vezetőhelyettese az operatív törzs hétfői tájékoztatóján. Ellenük szabálysértési eljárást indított a rendőrség – írja az Index.hu. A hétvégén két éttermet is bezártak. Kiss Róbert ismertette, hogy egy debreceni üzletben az alkalmazotton és az üzletvezetőn kívül még egyvalaki a helyiségben tartózkodott. Alkoholt ittak és maszk sem volt rajtuk. Ebben az étteremben már sokadik alkalommal szegték meg a szabályokat, emiatt a rendőrök 6 hónapra felfüggesztették a…

Tovább olvasom

Ételek elvitele hulladék nélkül? Már Miskolcon is elérhető a megoldás – a betétdíjas ételhordó

Tóth Sándor

A koronavírus-járvány mellékhatásai sajnos a környezetre is extra terhet rónak, többek között az eldobható maszkok és a házhozszállításnál használt rengeteg csomagolóanyag miatt. Már Miskolcon is elérhető egy innovatív megoldás, igaz, egyelőre csak egy helyen. A járványügyi korlátozások miatt hatalmas mértékben megnövekedett az elviteles vagy házhozszállított ételekkel járó eldobható csomagolóanyagok mennyisége. Bár tudjuk, hogy most azzal segíthetünk a legjobban a nehéz helyzetbe került vendéglátó szektornak, hogy rendszeresen vásárolunk elviteles ételeket, azzal is számolnunk kell, hogy ezzel egyidejűleg súlyos környezetkárosítást végzünk a nem vagy nehezen lebomló műanyag csomagolások használata révén. Erről a…

Tovább olvasom

Hétfőtől az éttermekben és a szórakozóhelyeken is kötelező lesz maszkot viselni

Nagy László

Megtartotta csütörtöki tájékoztatóját az Operatív Törzs, de Müller Cecília országos tiszti főorvos nélkül. Először Kiss Róbert rendőr alezredes beszélt a maszkviselési szabályok szigorításáról. Elhangzott: hétfőtől – vagyis november 2-től – a vendéglátásra és a szórakozóhelyekre is kiterjesztik a kötelezettséget. A maszkokat csak az étel és ital elfogyasztása alatt lehet majd levenni. A rendelkezés a sportrendezvények vendéglátó részeire is vonatkozik. (A maszkokat a tömegközlekedésben, színházakban, mozikban és az egészségügyi intézményekben továbbra is ugyanúgy viselni kell.) Az Operatív Törzs szerint egy meredeken emelkedő második hullámban van Európa, így Magyarország is, ezért a korábbiaknál is fontosabb…

Tovább olvasom

Mennie kell a miniszternek a kormányból, mert súlyosan megszegte a járványügyi előírásokat

Tóth Sándor

Vannak még olyan országok Európában, ahol a rendelkezések a miniszterekre is vonatkoznak és ha ezeket megszegik, az állásukkal fizetnek érte. Ez történt Csehország egészségügyi miniszterével is, hibája megbocsáthatatlan, a kormányfő már közölte is vele, hogy nincs maradása. Roman Prymula szigorú intézkedéseket ígért a növekvő fertőzésszámok miatt, de a sajtó rajtakapta, amint maszk nélkül lófrál és étterembe készül. Andrej Babis cseh miniszterelnök felszólította az egészségügyi minisztert, Roman Prymulát, hogy mondjon le, különben ő menti fel tevékenysége alól; Prymula azután került bajba, hogy a cseh sajtóban fotók jelentek meg róla, amint egy…

Tovább olvasom

Egy megoldatlan probléma: az éttermekben és az italozókban is hordjunk maszkot? De mégis hogyan és miért?

Tóth Sándor

Több kevésbé érthető dologgal találkozunk a járvány hazai kezelésében. Egyik legérdekesebb, hogy a kaszinóknak nem kell bezárniuk este 11 órakor, ott nyilván nem terjedhet a koronavírus. Elméletileg az éttermekben és a kocsmákban maszkot kellene viselni, de a távolságtartás megoldhatatlan, maszkon keresztül pedig nehéz enni és inni, így elég furcsa az egész. A koronavírus felbukkanása óta kardinális kérdés, hogy kell-e, miért, hogyan és hol maszkot viselnünk. A Magyar Közlönyben (2020. évi 207. szám) megjelent kormányrendelet részletezi a maszkhasználat szabályait. A kell-e és a miért kell – noha sajnos egyáltalán nem elhanyagolható a vírustagadók és a…

Tovább olvasom

Búcsúzik a miskolci vendéglátás igazi ikonja

Tóth Sándor

Negyven évnyi munka után idén úgy döntött, most már pihenni szeretne. Évtizedeken át mindig a vendégek voltak számára a legfontosabbak. Sokkal szegényebb lesz nélküle Miskolc, pályafutására pedig érzelmesen emlékezett vissza. Vantal Gábor több mint 40 éve kezdte pályafutását, oktatóként szakácsok, pincérek generációit nevelte ki. Étterem-tulajdonosként azt mondja, a vendégek elégedettsége volt számára a legfontosabb. Visszaemlékezett a korábbi időszakokra. „Kavarogtak bennünk az emlékek és érzelmek, ahogy lehúztuk a rolót az étterem ablakán” – meséli elérzékenyülve, ahogy a Kis Anna Halászkert teraszán beszélgetünk vele pár nappal a bezárás után. – Saját kis…

Tovább olvasom