Így javítják a kertben termelt zöldségek a gyermekek egészségét

Az otthon termesztett zöldségeknek és gyümölcsöknek számos pozitív hatásuk van az életünkre és az egészségünkre. Ezt egy nemrég publikált kutatás is alátámasztja.   A Kelet-Angliai Egyetem (UEA) kutatása az alacsony és közepes jövedelmű országok háztartásait vizsgálta. A vizsgálatok során kimutatták, hogy a saját élelmiszer termesztése segíti a szülőket abban, hogy megakadályozzák az alultápláltság vagy a vitaminhiányos betegségek kialakulását. A tanulmány részleteiről  A vizsgálatot az afrikai és ázsiai országokban, köztük Nigériában, Ghánában, Indiában, Kambodzsában, Mozambikban, Ugandában, Kenyában és Burkina Fasóban végezték. Megismertették a nőket az otthoni gazdálkodással, majd vizsgálták ennek gyermekekre gyakorolt…

Tovább olvasom

Miért kellene mindenkinek komposztálnia otthon?

éppen időszerű beleásni magunkat a termőföld kérdésébe, hiszen nemrég indult Miskolcon egy lakossági komposztálást segítő program, amire bárki jelentkezhet.(Erről itt írtunk korábban) Sokaknak meglepő lehet, de valójában a háztartásban keletkező hulladék harmada komposztálható. Így nem csak az ökológiai lábnyomunkat csökkenthetjük, hanem értékes termőföldhöz juthatunk viszonylag minimális erőfeszítéssel, ráadásul szinte ingyen. A legegyszerűbbekre kell csak gondolni: Komposztálható a lehullott lomb és gally, a lenyírt fű, a zöldségek hámozásakor keletkezett növényi hulladék, tojáshéj, de még a lefőzött tea és a kávézacc is kiváló komposzter anyag. Ellenben nem szabad húsokat, csontokat, festéket, olajokat,…

Tovább olvasom

Az ország legszebb kertjét Gesztelyen találták

A verseny legjobbjai között három borsodi település is érintett. Az ország legszebb balkonjait és virágoskertjeit kereste a Magyar Turisztikai Ügynökség a Virágos Magyarország versenysorozat keretin belül, amelyet rendhagyó módon a települések helyett a lakosság számára hirdetett meg. Hozzáértő gondoskodás A szakmai zsűri kiválasztotta a „Virágos balkonok, virágos kertek” verseny győzteseit, amellyel lezárult az idei versenysorozat. A legszebb kertek, illetve legszebb balkonok kategóriákba összesen csaknem 2500-an pályáztak. Mindkét kategóriában 11 díjat ítéltek oda, köztük a Bálint Gazda emlékdíjat. A kiemelkedő alkotók értékes kertészeti utalványokban részesülnek. A balkonkertek esetében, bár még mindig…

Tovább olvasom