Hátat fordított a topkonyhák nyüzsgésének és barátnőjével éttermet nyitott Pohner Ádám egy bükki faluban, Mályinkán, ahonnan anyai rokonsága származik, írja a sonline.hu. A topséfnek élete első paprikás krumplija után hosszú út vezetett a Bocuse d’Or világdöntőjéig, ahol a legfiatalabb versenyző volt. 2014-ben vett részt először a versenyen, akkor még szakácstanulóként, commisként, majd 2016-ban 22 évesen a második helyen végzett a magyarországi Bocuse d’Or-döntőben, 2019 januárjában pedig Lyonban is versenyzett. Pohner Ádám büszke somogyi kötődésére. Édesapja Kaposmérőben élt, ő a balatonszemesi Kistücsök étteremben dolgozott éveken át. Nagymamája és rokonsága Mályinkán élt és két éve úgy döntött, hogy…
Tovább olvasomCímke: Bükk
Mínusz 25 fokot mértek reggel a Bükkben
A szerda reggeli mérések szerint mínusz 25 fokig süllyedt a hőmérséklet az egyik töbörben. Ez egyáltalán nem ritka eset a Bükkben. Egy saját fejlesztésű mérőeszköz mínusz 25 fokot mért kedd reggel a Bükk-fennsíkon, amelynek okairól a Facebookon számoltak be. Mínusz 25 fokot mértek kedd reggel a Bükk-fennsíkon, a Nagymező Vörösmeteor töbrében. Minderről Kerékgyártó Róbert amatőr meteorológus számolt be a közösségi oldalán, aki saját fejlesztésű eszközével mérte folyamatosan a töbör mikroklímáját. A bejegyzés szerint ezt az értéket reggel 7 óra előtt tíz perccel mérte a műszer. Kerékgyártó Róbert beszámolója szerint a…
Tovább olvasomEgymás után dőlnek ki a fák a Bükkben és országszerte is, aki teheti, ne kockáztasson – videó
Néhol orkánerejű szél tombol az országban egész nap. Leginkább a Dunántúlon vannak óriási gondok a vasúti és közúti közlekedésben, valamint a legtöbb kárról is onnan érkezik bejelentés, de a Bükk erdei útjain sem életbiztosítás most járni – még gyalog sem. Előre várható volt, hogy a rendkívül felázott talaj és a rendkívül erős szél komoly gondokat fog okozni hazánkban szombaton. Ez így is történt. Íme például a Lillafüred Online jelentése és fényképe a Bükkből: „Sorra dőlnek a fák az erős szél miatt Bükkben Ha tehetik, ma inkább kerüljék az erdei utakat.”…
Tovább olvasomÍgy néz ki a magasból a kétmilliárdos bükki látogatóközpont
A Bükk keleti kapujában, mintegy 2,2 milliárd forint uniós és állami támogatásból épül meg a Bükki Nemzeti Park Igazgatóság Szeleta Park Látogatóközpontja. A létesítmény a hírek szerint még idén elkészül. A Borsod24 megpróbálta kideríteni, hogyan áll jelenleg a beruházás, és a magasból is megmutatjuk az építkezést. Ahogyan az a két évvel ezelőtti alapkőletételen is elhangzott, Miskolcon is egyre nagyobb igény mutatkozik az aktív kikapcsolódásra, azon belül is a természetjárás, a vízi-és kerékpártúrák, a barlangok felfedezésére. Megyénk természeti kincsei, a bükki barlangok és a Szeleta-kultúra különösen indokolttá teszik az újabb turisztikai…
Tovább olvasomSorra dőlnek ki a fák Lillafürednél és a Bükkben, a rendőrök mindenkit visszafordítanak
A teljesen felázott talaj és a vizes, tapadó, nagyobb súlyú és vastag hóréteg miatt a fák az erdőkben és az út mentén is egyre-másra dőlnek ki, rendkívül veszélyesen. Lehetőleg mindenki kerülje el az erdős vidéket a Bükkben, de már a Mátrában is. Rendkívül veszélyessé vált a közlekedés a péntek esti órákban Lillafüreden és a Bükk más részein is, a részletekről a Lillafüred online számolt be a Facebookon. „Szinte járhatatlanok az utak a Bükkben, Lillafüreden villanyvezetéket szakítottak a kidőlő fák. A rendőrség mindenkit visszafordít Lillafüreden és a Majális parknál. A vizes,…
Tovább olvasomVideón az álomszép bükki légkörfény
Magyarország felett is káprázatos látványt okozhatnak az erősödő napkitörések. Erős zöld légkörfényt figyeltek meg december 28-án hajnalban a répáshutai csillagászok – írta a Bükki Csillagda. A légkörben mintegy 80-90 kilométeres magasságban mindig világít a levegő egy kicsit, a csillagászok ezt nevezik légkörfénynek. A napaktivitás erősödésére és az extrém ultraibolya sugárzás hatására ez a fény megerősödhet. Decemberben több heves napkitörést is észleltek a szakemberek, egy kisebb mágneses vihar tombolt karácsonykor. A Bükkben ebben a hónapban többnyire derült volt az idő, így a csillagda tetejére szerelt kamerán át jól látszott a színpompás esemény. A téli égbolton…
Tovább olvasomÍgy tünteti el az erdőinket és a jövőnket a Fidesz – videó
„Még az unokáink sem fognak látni ilyen erdőket, mint amiket ezen a területeken kivágtak.” Már most is döbbenetesen megváltozott a Bükk képe ahhoz képest, ahogy például 2-3 évvel ezelőtt kinézett, a fakitermelés teljes elszabadulása végképp hatalmasat rontott a helyzeten. Az illetékesek mindig tagadják, hogy dehogy történik tarvágás, helyette más szót kell használni. De győződjünk meg a saját szemünkkel. Az LMP mutatta be az elképesztő mértékű fakivágást, az erre érkező reakció pedig kicsit sem megnyugtató. „Még az unokáink sem fognak látni ilyen erdőket, mint amiket ezen a területeken kivágtak.” Mégis arra…
Tovább olvasomSzáguldozó motorosok a Mátra és a Bükk rémei
Sokan versenypályának tekintik a Mátrán és a Bükkön átvezető utakat, és ez sokszor tragédiához vezet, mondta a Közlekedésbiztonság nevű portálnak Erdélyi Róbert alezredes, a Heves Megyei Rendőr-főkapitányság Balesetmegelőzési Bizottság titkára. Ami a gyorshajtást illeti, nálunk inkább relatív gyorshajtás miatt történik viszonylag sok baleset. Adott a Mátrán átvezető 24-es út és a Bükkön keresztül Egert Miskolccal összekötő 2505-ös út. Ezeket kifejezetten kedvelik a motorosok, sajnos sokan közülük versenypályának tekintik mindkettőt. Sokan vesztették életüket, sérültek meg e két úton motorozva, mert nem vették komolyan a hegyi utakat és túlértékelték saját és járművük képességét. Bár ez igen…
Tovább olvasomCsodaszép lett a Bükk az idei első havazásnak köszönhetően – képek
Ahogyan az várható volt, különösen Lillafüred és környéke lett gyönyörű, de Miskolc más területei is kaptak a hófehér égi áldásból. Ezt a szépséget egyébként sem lehet igazán szavakkal leírni, beszéljenek inkább a képek. És íme a Bükk másik oldala, Szilvásvárad és környéke, hasonló gyönyörűségekkel: Forrás: Minap.hu és Facebook
Tovább olvasomA Bükkben 5-10 centi hó is hullhat a hétvégén
Nagy mennyiségű eső és havazás miatt adott ki figyelmeztetést az Országos Meteorológiai Szolgálat. Az előrejelzések szerint a délnyugat felől csapadékrendszer érkezik, ami fokozatosan északkelet, kelet felé halad. Pénteken a késő délutáni, kora esti óráktól északkeleten, elsősorban az Északi-középhegység és Szabolcs-Szatmár-Bereg megye térségében a hideg, fagyos levegő beáramlásával az eső átválthat havas esőbe, majd havazásba, olvasható az előrejelzésben. A síkvidéken általában vékony hóréteg alakulhat ki a késő esti órákig. A hegyvidéki területeken, kiemelten a Zempléni-hegység, Aggteleki-karszt, kisebb eséllyel a Bükk 300-400 m fölötti részein 5-10 cm hóréteg sem zárható ki. A legmagasabb nappali hőmérséklet…
Tovább olvasom