A magyarországi halfogyasztás tetemes hányadát adja a jarácsonyi időszak – derült ki egy felmérésből. Szakértői becslések szerint a haltermelők ekkor értékesítik a teljes éves étkezési halmennyiség nagyjából 40 százalékát – mondta Nagy István agrárminiszter december 17-én. A magyar hal egészséges és kiváló minőségű – hangsúlyozta Nagy István, arra buzdítva mindenkit, hogy az idei karácsonyi vacsorához magyar halat vásároljon, ezzel egyaránt támogatva saját egészségét, a fenntarthatóságot, valamint a hazai termelőket és munkavállalókat. Szólt arról is, hogy Magyarország kormánya a koronavírus-járvány idején jelentős erőfeszítéseket tett a bajba jutott hazai haltermelők megsegítésére, ezt…
Tovább olvasomAz átlagos magyar ember szinte csak karácsonykor eszik halat
