Most már megismerhetjük a Gajdót is, az ínyencek új zarándokhelyét, amely Miskolcon nyitotta meg kapuit.
Az utóbbi évek egyik legszívderítőbb története az Iszkoré, a pici, kocsmából átalakított étteremé, amit egy kis bükki faluban, Mályinkán nyitott Pohner Ádám szakács és Kun Luca. Pohner korábban a legcsúcsabb éttermekben, a legnagyobb szakácsok műhelyében tanult, versenyzett a Bocuse D’Or szakácsversenyeken, szóval a legprofibb szakácsok közé tartozik az országban. A Borsod24 is többször beszámolt a helyről.
Néhány hete pedig Gajdó néven új helyet nyitottak a Mályinkától negyvenpercnyi autózással elérhető Miskolcon.
A miskolci Gajdó hangulata az Iszkoréhoz nagyon hasonló, a klasszikus fogadó-pub jelleggel. Miskolc központjától körülbelül öt perc sétára, az Avason található, így a városi elhelyezkedés ellenére tényleg annyira természetközeli helyen van, mintha egy felnagyított Iszkorban ennénk. Evés előtt vagy után pedig meg is lehet mászni a tévétornyot. Bár a belső tér és az elhelyezkedés ezer szálon emlékeztet a mályinkai pici étteremre, a menü és az ételek teljesen más műfajban mozognak. További részletek a Telex.hu cikkében olvashatók.
Ha szeretne tájékozott és jól értesült lenni, de messzire elkerülné a propagandát, iratkozzon fel hírlevelünkre! Amennyiben szívesen lenne a támogatónk, kattintson ide és csatlakozzon adománygyűjtésünkhöz!
