Vendégváró falatok házibulikhoz

Megosztás

Egy baráti összejövetelhez elengedhetetlen némi finomság az asztalon. Bár a bolti rágcsálnivalók sem rosszak, az otthoni ízek mindig verhetetlenek. Épp ezért, ha szeretnénk áthívni néhány ismerősünket egy kellemes estére, gondoskodjunk az élelemről!

Az sem baj, ha kezdők vagyunk a konyhában. Számos gyors és egyszerű nassolnivaló létezik, amelyekkel nem kell sokat pepecselni, viszont minden vendég csodájára jár majd. Hoztunk néhány szuper receptet, amelyekkel a tapasztalatlan szakácsok is biztosan elboldogulnak!

Házi készítésű nachos

Bulik során a nachos nagy népszerűségnek örvend, és ez nem véletlen. Nem csak finom, de laktató is, így egész este bírni fogjuk szuflával. 

Amire szükséged lesz: 

  • POLCZ Mexikói zöldségragu
  • Tortilla chips
  • Kukorica
  • Vörösbab
  • Paprika
  • Fűszerek
  • Sajt
  • Ízlés szerint valamilyen hús vagy kolbász karikák

Elkészítése igen egyszerű: helyezzük egy tepsibe a tortilla chipset, rá egy réteg Mexikói zöldségragut, rá a zöldségeket és esetlegesen a húst. Végül koronázzuk meg egy kis reszelt sajttal, majd előmelegített sütőben, 15-20 perc alatt, 160 fokon süssük aranybarnára. 

Már jöhetnek is a vendégek vagy indulhat az esti filmezés!

Az isteni lencse

A lencse egy remek alapanyag. Egyrészt nagyon egészséges, másrészt sokoldalú, rengeteg féle étel készíthető belőle. A vegánok is imádják magas fehérjetartalma miatt. 

Bár a lencse elkészítése egy kicsit tovább tarthat, szerencsére ma már számos alternatíva létezik. A POLCZ kínálatában többféle készétel között válogathatunk, amelyek segítségével gyorsan összedobhatunk egy-egy finomságot kevesebb, mint fél óra alatt és még a lencsét sem kell beáztatnunk éjszakára előtte. 

Lencsés fasírtgolyó 

Mire lesz szükséged? 

  • POLCZ Zöldséges lencseragu
  • 2 maroknyi liszt 
  • 2 maroknyi zsemlemorzsa 
  • 1 tojás
  • 1 evőkanál pirospaprika

Elkészítése nem is lehetne egyszerűbb: keverjük össze a hozzávalókat egy tálban, majd ha összeállt, formázzunk belőle golyókat. Ezt követően olajban süssük ki, és már meg is vagyunk! 

Ha szeretnénk feldobni, készítsünk hozzá mártogatóst például tejfölből, fűszerekből.

Lencsekrém

A lencsekrém ideális választás kenyérhez, puffasztott rizshez, zöldségekhez. 

Ezekre lesz szükséged: 

  • POLCZ Zöldséges lencseragu
  • Zöldségek: 2 db sárgarépa, 1 db hagyma, fokhagyma, 1 cukkini
  • Mustár
  • Fűszerek

Első lépésként a répát és a cukkinit dinszteld meg egy kis olajon. Ugyanezt csináld meg a hagymával, fokhagymával is. 

Utána keverd össze ezeket a zöldséges lencseraguval, adj hozzá mustárt, és ízesítsd kedvenc fűszereiddel. Keverd össze, turmixold le, és már mehet is a kenyérre!

Pohárdesszert

Ha valamilyen desszertet is készítenél a vendégek számára, válaszd a chia pudingot, ami szintén egészséges és finom. 
Hozzávalók: 

  • Chia puding
  • Gyümölcsök
  • Granola, magvak

Végy egy poharat, kanalazd bele a chia pudingot, jöhetnek rá a ropogós összetevők, a tetejére pedig a gyümölcsök. Akár azonnal is fogyaszthatjátok, de ha egy picit berakod a hűtőbe, még ízletesebb lesz!

Hozzászólások

Related posts