Szombaton újra Avasi Kvaterka – itt vannak a részletek

Az esemény Facebook-oldalán számoltak be a szombati program pontos menetéről. Többek között kiderült, hogy a Bűdi Borházban (Arnóti sor 114.) a Vitnyédi Zsiványok főznek, akik a Fertő-Hanságból érkeznek. Fő profiluk a hagyományőrzés és a szabadtűzön, biohúsból készült bográcsos ételek készítése. Most bivalypörköltet tarhonyával és egy meglepetés ételt fognak helyben készíteni a magyaros ételek kedvelőinek. A Miskolc Gasztrohős vándor kávézója is megérkezik majd ide, és az este során Gilbert Balázs fog gitározni, aki egyébként maga is borász (Gilberries and Wines). A Czabala Családi Pincénél (Arnóti sor 128.) ücsörgős, beszélgetős, borozós, gyereksarkos…

Tovább olvasom