Már most is vannak helyek, ahol kifejlesztettek különböző módszereket az idegesítő vendégviselkedések ellen. De még van megoldandó probléma. Sokszor ugyanis lefoglalnak asztalokat, ahova végül sosem érkeznek meg, illetve a nagyobb társaságoknál is gyakran marad néhány kifizetetlen tétel.
Tovább olvasom
Megjelent a Michelin Guide Hungary első kiadása is, ami 62 hazai éttermet ajánl. A kiváló ár-érték arányú éttermeknek járó Bib Gourmand minősítést kapott mások mellett az encsi Anyukám mondta, de a Michelin család tagja lett a miskolci Végállomás és a Zip’s Brewhouse is. Michelin Guide ajánlást kapott az Avalon Ristorante is. Közleményükben tudatták, hogy beválasztották őket is az ajánlott „Michelin Plate”, vagyis „Michelin Tányér” helyek listájára. Idén először ugyanis a Michelin Guide étteremkalauz névtelen kritikusai nemcsak fővárosi, hanem vidéki éttermekbe is ellátogattak. Az ajánlást öt kritérium alapján osztják ki, és azon éttermeknek ítélik oda, akik…
Tovább olvasom