Ízléses berendezéssel, helyi gasztronómiai értékekkel, a kultúra szeretetével alkotta meg egy helyi családi vállalkozás a Balance Taste Galleryt.
A család egy nemes feladatot vállalt magára: egy olyan közösségi teret hozott létre, ahol ahol bemutathatják a bükki borvidék legjobbjait és helyi termelők alapanyait felhasználva készíthetnek válogatott finomságokat.
Zámbó Tímea belsőépítész- környezettervező művész és a ZESTILO csapata szabad kezet kapott a megvalósításban. „minden részletet együtt dolgoztunk ki: a funkciók kialakításától kezdve, az anyagok kiválasztásán át egészen az étkészlet megjelenéséig” – nyilatkozta a csapat a megnyitást követően.
Így született meg az elegáns, kedves enteriőr, ahol a az art deco izgalmas formái és a minimalizmus bája vegyül – no meg a felszolgált gasztró- és kávékülönlegességek.
