Ha valaki azt gondolta, nem lehet a saját önrendelkezésünkhöz elegendő élelmiszert termelni egy városi panelban, annak meglepetéssel fogunk szolgálni. Ha ismeretleneknek elmesélném, hogy tavaly három hónap alatt 46 kiló zöldséget termesztettem, amivel a nyári szezon egészére elláttam a háztartásomat, valószínűleg megpróbálnák elképzelni a vidéki portámat vagy a külvárosi kertemet terményektől roskadozó veteményessel. Pedig se vidéki porta, se külvárosi kert. Akkor mégis hogyan csináltam? Hiába szerettem volna saját forrásból származó, vegyszermentes élelmiszert fogyasztani, vagy próbáltam volna ki szívesen különleges, boltokban csak ritkán vagy egyáltalán nem beszerezhető zöldségfajtákat, budapesti panellakásom ötödik emeletéről…
Tovább olvasomBőséges élelmiszertermelés saját, városi lakásunkban? Bizony lehetséges!
