Az EUFIC szervezet célja, hogy inspirálják és megerősítsék az egészségesebb és fenntarthatóbb étrendeket és életstílusokat az európai polgárok körében – írja a JövőTV. Az Európai Élelmiszer-információs Bizottság egy újfajta, igen hasznos és környezetbarát alkalmazással rukkolt elő: A mobilos programmal láthatjuk az Európai országok időjárási és éghajlati viszonyait, mely segít tájékozódni abban, hogy aktuálisan éppen milyen zöldségek vagy gyümölcsök elérhetőek évszaknak megelégelően. De miért fontos a szezonalitás? A hazai idénynövények jobb minőségűek, frissebbek és magasabb a tápanyagtartalmuk is abból kifolyólag, hogy nem tesznek meg olyan nagy távolságot a termőföldtől a fogyasztásig. Továbbá a környezetre is jobb hatással…
Tovább olvasomEgyünk hazait – Alkalmazás segít a szezonális zöldség és gyümölcs kiválasztásában
