Tombol a nyár, labdarúgó Európa-bajnokságot olimpia követ, nem csoda, hogy ezen a nyáron jóval több sört iszunk. Azonban nem csak a klasszikus termékeket keressük, egyre tudatosabban fogyasztunk “folyékony kenyeret”.
Az idei nyárra a sörgyártók minden bizonnyal jobban készültek, mint a tavalyira, ugyanis 2024-ben foci Eb-t rendeztek Németországban, és nemsokára elkezdődik a párizsi olimpia is. A sportesemények már-már hagyományos mellékterméke a szurkolók részéről az alkohol fogyasztása, és igen, ebben vezető szerepet tölt be a sör.
Ráadásul hetek óta beköszöntött az igazi nyár, az elmúlt két hétben nem egyszer kúszott 35 Celsius-fok fölé a hőmérő higanyszála, és ilyen melegben hamarabb szisszentünk meg egy sört, legyen szó egy klasszikus világosról, alkoholmentesről, esetleg ízesítettről.
Érdekesség, hogy az alkoholfogyasztás csökkenése, így a sörfogyasztásé is globális jelenség, ennek ellenére idén minden bizonnyal több sör fog fogyni, mint egy évvel korábban. Itt főleg a lezárások, a covid előtti időkhöz képest van nagy visszaesés.
Azt talán mindenki tapasztalja, akárcsak elsétálva a bevásárlóközpontok sörkínálata mellett, hogy egyre nagyobb igény mutatkozik az ízesített, frissítő hatást keltő nedűk iránt, amelyek többsége ráadásul alkoholmentes. A drágább, minőségibb sörök iránt is folyamatosan nő a kereslet, ezt pedig jól mutatja a Borsodi által forgalmazott prémiumtermékek népszerűsége is.
Ez utóbbit a Pénzcentrumnak Vuleta Zsolt, a Borsodi Sörgyárak ügyvezetője és kereskedelmi igazgatója is alátámasztotta, hozzátéve, hogy riválisaiknál is ez egy mérhető tendencia. A portál szerint ez azt mutatja, hogy bár a sörfogyasztók száma csökkent, egyre tudatosabban vásárolnak az emberek italt, és inkább a minőség felé húznak. Jól megy például az amerikai Coors, amelyet a Borsodi februárban hozott be Magyarországra, de slágertermék a Borsodi Friss alacsony kalóriatartalmú, mango-maracuja ízü, alkoholmentes söre is, valamint a Miller Lime-ot is kiemelte a cég képviselője.
Egyre többet vesznek a fogyasztók a kézműves sörökből, amelyek szintén a prémium minőséget képviselik, valamint a sörkoktélok is kelendőek, amelyek inkább a koktélok ízvilágát igyekeznek visszaadni.
A nagy hőségben hatványozottan igaz azonban, hogy alkoholt mértékkel, felelőséggel kell fogyasztani.
(kiemelt képünk illusztráció)
Ha szeretne tájékozott és jól értesült lenni, de messzire elkerülné a propagandát, iratkozzon fel hírlevelünkre!
