Hiába szeretnék megszagolni a budaörsi Józan Barbara gyönyörű csokrait, azok bizony mind-mind cukorból készültek. A legegyszerűbb édesség elkészítése is minimum 200 órát vesz igénybe. Innen pedig a végtelenségig lehet tökéletesíteni.
Barbara cukorból készült élethű csokrai
Barbara a hétköznapokban fogorvosi asszisztensként dolgozik, de mindig is kedvelte a kreatív kikapcsolódást. Utolsó csokrának tavaly júliusban látott neki, amivel megnyert a luxemburgi világbajnokságot.
– Tíz évvel ezelőtt édesanyám születésnapi tortájára próbáltam cukorvirágokat készíteni, de borzalmasak lettek, így a dolog egy időre abbamaradt. Pár éve jött velem szembe egy egynapos cukorvirág-tanfolyam, amire el is mentem, onnantól kezdve tortákat már csak ritkábban sütöttem, inkább cukivirágokat gyártottam dekorációnak és ajándéknak a családon belül – mesélte a Blikknek.
borítókép: budaorsiinfo.hu
Ha szeretne tájékozott és jól értesült lenni, de messzire elkerülné a propagandát, iratkozzon fel hírlevelünkre!
