Bogárból készült ételeket kóstoltak Miskolcon

A Miskolci Állatkert és Vadaspark Halloweenhez méltó programokkal készült a hétvégére. Az ilyenkor szokásosnak mondható arcfestés és bátorságpróba mellett külön állatetetéseket is meg lehetett tekinteni, de ami igazán felcsigázta a látogatóközönséget, az a bogárevés volt, amit BugFood Alapítvány biztosított. A rovarkóstoláson bárki részt vehetett, aminek a vezetője egy fiatal lány volt az alapítványtól, aki több éve foglalkozik a “bogaras” gasztronómiával. Fő céljuk hogy népszerűsítsék hazánkban is a bogárevést, mivel elmondásuk szerint rendkívül gazdaságos és környezettudatos dolog. Persze nincs könnyű dolguk, hiszen kultúránktól teljesen idegen dolog a különböző rovarok elfogyasztása. Nagyon…

Tovább olvasom