A járvány első hulláma előtt már évtizedek óta annyira tisztátalan viszonyok voltak az egész ágazatban. Aki azonban arra számított, hogy a járvány által megtépázott vendéglátóipari egységek hirtelen emberségesek és rendesek lesznek, ahogy próbálják visszaédesgetni a munkavállalókat, azok óriásit tévedtek. Minden olyan maradt, amilyen volt. A járvány legelején, pár nappal az első nagy lezárás előtt egy állami szervezet vezetője teljes természetességgel említette meg beszélgetés közben, hogy nem lesz könnyű kitalálni, hogyan segítsen a kormány, hiszen mint azt bizonyára én is tudom, a vendéglátásban a munkavállalók nagy része nincs bejelentve. Akkor, abban…
Tovább olvasomKettős probléma – a koronavírus miatt hagyták ott a vendéglátást és rájöttek, hogy soha többé nem is mennének vissza oda
