„Hazám, szakmám, becsületem!” – ez az elv vezérli az Első Magyar Fehérasztal Lovagrend tagjait, akik Benke Laci bácsi, a négyszeres szakácsolimpiai bajnok, mesterszakács és mestercukrász által alapított rendben dolgoznak. Céljuk a vendéglátás és turizmus területén a gasztronómiai örökség megőrzése és a gasztrokulturális tevékenységek előmozdítása. A diósgyőri Gyertyános Sörfőzde atyja is a lovagrend tagja lett.
Tovább olvasomCímke: Gyertyános Sörfőzde
A Gyertyános Sörfőzde is csatlakozott az országos kisüzemi sörös rendezvényhez
A Szinva-patak völgyében kiemelkedő Gyertyános Sörfőzde a ’90-es évek közepén kezdte meg működését, azóta a miskolciak egyik igazán kedvelt sörfőzdéjévé nőtte ki magát. Mivel ők is csatlakoztak a Nyitott Főzdék Napjához, ideje felkészülnünk, ugyanis május 25-én (jövő hét szombaton) 14-16-18 órai kezdettel nyilvános (regisztrációhoz kötött) főzdetúrákat indítanak.
Tovább olvasomRangos elismerést vehetett át a miskolciak kedvenc sörfőzdéjének alapító-tulajdonosa
A díjat a mezőgazdaság, az élelmiszeripar, valamint az agrárszakoktatás területén végzett kiemelkedő teljesítmény elismeréséül adják.
Tovább olvasom