Súlyos, élelmiszer-biztonsági kockázatot jelentő hiányosságokat talált a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) egy csongrádi sütőüzemben, az általános szennyezettség és a jelöletlen, nem nyomon követhető és lejárt minőségmegőrzésű idejű alapanyagok miatt november közepén azonnal felfüggesztették a sütőüzem tevékenységét. Azt írják a honlapjukon, hogy az üzem termelőterének és összes raktárhelyiségének falát, mennyezetét, csempeburkolatát, továbbá a berendezések nagy részét és a tárolásra használt műanyag edényeket feketepenész lepte be. A falakat pókháló és piszok borította, a padozat és a munkaasztalok ragacsosak, szennyezettek voltak.
Az üzemben élelmiszeripari használatra alkalmatlan, rosszul takarítható, kopott és törött munkaasztalokat, kiselejtezett íróasztalt használtak a Nébih ellenőrei.
A termelőtérben tárolt nyitott, jelöletlen lisztes zsákokban rovarokat találtak az ellenőrök, míg a falakról pókháló hullott a nyitott, lisztes csészékbe. Közvetlenül a padozaton is tároltak alapanyagokat, és a hatóság szakemberei rágcsáló jelenlétét is észlelték az ellenőrzés során
– sorolják.
