Mindenképpen érdemes rászánni azt a kevés időt, hogy teljesen biztosak lehessünk abban, hogy az erdős területeken szedett gombáink valóban ehetőek és nem mérgezőek. A Búza téren a tavalyihoz képest javult a helyzet, ami a gombavizsgálatot illeti.
A Minap.hu visszaemlékezése rámutat, hogy néhány évtizeddel ezelőtt a Búza térin kívül a Vasgyári piacon, Miskolctapolcán, a „Bükk kapujában” és egy időben Lillafüreden is bevizsgáltathattuk kosarunk tartalmát. Ezek megszűnésével a gombagyűjtők száma azonban nem csökkent, sőt, szakértői beszámolók szerint térségünkben az utóbbi időben jelentősen meg is nőtt.
Habár a Búza téri piacot üzemeltető Miskolci Piac Zrt. már tavaly is minden erejével azon volt, hogy kielégítse az igényeket, egyik szakemberük kényszerű távolléte mindössze heti háromnapos nyitvatartási időre szabta lehetőségeiket. Most viszont jelentősen javult a helyzet, vasárnap kivételével minden nap be tudjuk vizsgáltatni leendő csemegénket.
A portál mostani megkeresésére a cég irodavezetője elmondta: azóta sokat javult a helyzet, ennek köszönhetően zavartalanul működnek. Szegediné Körmöndi Lilla hozzátette, jelenleg két gombavizsgáló dolgozik a piacon: Herman Dezsőné a vásárcsarnok területén hétfőtől szombatig 5:00-től 12:00 óráig; Dávid Róbert az őstermelői piacon kedden és szerdán, illetve pénteken és szombaton 7:00-től 12:00 óráig várja a bevizsgálandó gombákat.
Ezeket a példányokat például ne szedjük le és ne együk meg, mert súlyos mérgezéshez, jó eséllyel halálhoz is vezethet. (Képek: Flavor)
Ha szeretne tájékozott és jól értesült lenni, de messzire elkerülné a propagandát, iratkozzon fel hírlevelünkre! Amennyiben szívesen lenne a támogatónk, kattintson ide és csatlakozzon adománygyűjtésünkhöz.
