Sütőtök, padlizsán, gomba – őszi zöldségek a grillen

Ha azt mondjuk grill, a legtöbbeknek rögtön a nyár, a füstölgő húsok és a kerti partik jutnak eszébe. Pedig a grillezésnek ősszel is megvan a maga varázsa: a friss, szezonális zöldségek egészen új ízeket hoznak a tányérra. Sütőtök, padlizsán, gomba – mind olyan alapanyag, amely a hűvösebb napokon is mosolyt csalhat az arcunkra. És a legjobb, hogy nemcsak finomak, hanem egészségesek is, így a grill mellett a vitaminpótlásról is gondoskodhatunk.

Tovább olvasom