Nem éppen a mindennapi menüt képezi egy magyarországi átlagpolgár számára. Ebből válogathattak a résztvevők.
Fényűző menüt állítottak össze Magyarország leggazdagabb emberének esküvőjén, de azért rántott hús is volt.
Pénteken házasodott össze Mészáros Lőrinc és Várkonyi Andrea. Az ország leggazdagabb emberének esküvőjén pedig olyan menüt villantott a násznépnek, amit ritkán lehet látni. A listát a Blikk szerezte meg:
Előételek
- Homár-mangó krémfresch
- Fésűkagyló-wakame / citrushínár
- Polipsaláta
- Szusiválaszték
- Kaviár
- Szarvassonkarolád – töksajtkrém
- Konfitált libamáj – birsalma-vanília
- Ázsiai wagyubélszín – wontoncsipsz
- Magyar és francia sajtválogatás
Gyümölcsök
- Salátabár – dresszingek
Leves
- Ököruszály-, kakas-, fácánleves, kacsamájas tészta
Főfogások
- Borjú bécsi – sajtos-krémes burgonya
- Őzsült, cékla – sütőtökrizottó
- Lazac, tintahal, polip, kalamataolíva – sült, töltött padlizsán, hollandi mártás
- Lazactortellini, homár, kaviár, homárbisque
- Bélszín, libamáj, demi szósz – szarvasgombás lapcsánka
- Töltött csirkemellfilé – édesburgonya
- Rántott vargánya — remoulade
- Kacsamell – káposztával töltött gombóc
- Karcagi birkapörkölt, pacal – sós burgonya
- Sült zöldségek
Gyerekmenü
- Rántott csirke – rizibizi
- Bolognai spagetti
Éjféli vacsora
- Töltött káposzta – friss kenyér, tejföl
- Borjúpaprikás tésztában
Desszert
- Macaron lollipop, Toffifee desszert, Mont Blanc kockadesszert, kakaóbab
- Kockadesszert mangó-kókusz, Nuance eper-tonka
- Dome 4 csokis
- Amareno eckler
(Hvg.hu)
